Gi recept


Flera av inläggen som jag gör, gör jag enbart för mitt dåliga minnes skull.
Så för att komma ihåg den här goda grytan så kommer här ett inlägg trots bloggpaus!




Gillar ni kokosmjölk & jordnötssmör så måste ni testa detta:

Dr Dahlqvists kryddiga kycklingfilè:

4-6 kycklingfilèer
2 dl krämig kokosmjölk
1-2 dl RIKTIG grädde
4 msk jordnötssmör
1 tsk sambal oelek (jag tog trippelsats för att få lite sting!)
Saft från 0,5 lime
1 tsk salt
Smör att steka i

Skiva kyckling & bryn i smör. (gärna stekpanna). Ta upp kycklingen från pannan. Sänk temperaturen & slå på kokosmjölk, sambal oelek, limesaft & salt. Vispa ihop & puttra 5 minuter. Tillsätt jordnötssmör & grädde & sjud tills det tjocknar/krämig konsistens.
(5-10 min)

Droppa ev. i Soja.
Lägg ner kycklingen & låt allt bli varmt.

Servera med krispig sallad.

Huuur gott som helst!

(om man gillar kokossmak & jordnötssmör alltså....;)

Ps. Tack vare våra vänner "S&K" har vi upptäckt den otroooligt braiga kryddan Wasabi&Sesam.
Den passade utmärkt till anrättningen!!! =)

Sommar!

Fortfarande mätt av gårdagens midsommarknytisbuffè men några jordgubbar lär väl slinka ner senare idag.





Gick en sväng på (ett öde) loppis idag.
Måste dit själv en sväng i sommar & sälja lite "crap", tänkte mig helgen efter summer games. Kul att bli av med saker, träffa människor & samtidigt få lite kosing...(förhoppningsvis).

Någon som är sugen att stå & sälja med mig??

HÄR såg det ut förra sommaren!!


Nu tänker jag ta en lååång semester från bloggen.

gLaD SoMmAr pÅ Er!


Kören!

Saknar min kööööör!!!
Snälla....kan det inte bli slutet av augusti snart (då vi börjar om igen med körövningarna)....??

Sitter & youtubar en massa bra körlåtar å njuter...... Den HÄR är så fiiin!! (tryck på "här":et)
Och Goin´up yonder.....


Här är förresten jag & en körkompis.
Vem är vem.........

(pssst, jag är till höger...)



Och alla fina människor i kören!!!





Alla foton taget av Cilla L i kören!

Gamla minnen



Läser igenom gamla anteckningar...(har ett miniprojekt på G så jag behöver få fram gamla minnen:)
Hittade denna anekdot:

Dottern (bara några timmar efter att min pappa dött) som just fått en skål med POPCORN:
- Åh, popcorn, det här är den bästa dagen i mitt liv.......

Jag:
 - Men så du säger....idag har ju min pappa & din morfar dött.....

Dottern:
- Jajust ja. Men halva dagen då......



Ja vad säger man? Så hääärligt med barn....... ;)

Jag återkommer med det här projektet har jag håller på med!
Det är verkligen en toppengrej!!! =)

...åh....




Tack vare barnen som går i dansklass så får jag vara med på en massa fina dansuppvisningar....där det bl.a. dansades till den här låten...(inte av mina barn dock).

Åh. Jag ryser......så vackert!


Kings of Leon



Som ni märker så är jag totalt inredningsanti just nu.

Imorgon tänkte jag avsluta alla mina prenumerationer på inredningstidningar & sen ska jag bara läsa Family Living.
Den är bra & jag gillar deras loppis-touch.

Ikväll har min junta varit här & jag hade faktiskt torkat av diskbänken men sen inget mer. Sambon som avskyr att ha stökigt när någon kommer har dammsugit frenetiskt & plockat.... Okej, vill han så får han. Själv tänkte jag träna på att kunna slappna av fast det ligger klädhögar & grejer lite hursomhelst....

Näpp, jag känner att jag håller på att förvndlas till mig själv som jag var när jag var tolv år. Satt mest & lyssnade på trackslistan & antecknade ner alla låtarna.

När jag hör en bra låt på radio så tar jag fram mobilen-väljer track id- kollar av på den vad låten heter & går in på nätet å lyssnar sen. (å sen...så klickar jag hem skivan från ginza....inget ladda ner här inte!!!;)

Tycker att alla borde lyssna på den här underbara låten med Kings of Leon.

Du kommer att älska den......!!!!!

Ps. Frida. Jag erkänner. Det är det vidrigaste o läskigaste jag gjort i hela mitt liv......så fruktansvärt slemmigt-kräkigt å hemskt...... Kom till mig å gråt ut vettja.....;)

Snart semester!!!



Pust & flämt...snart är semestern här.....(tack!)
Får ett minibryt så fort jag öppnar almanackan!!


Nu har vi gjort undan 7-årskalaset för sonens klasskompisar (innan alla åker på semester)!
Han har inte riktigt fattat att han inte fyller år förrens om några veckror utan började gråta idag när jag köpt honom en ny tandborste...

-Buuuhuuu...är det här min present......en tandbortste...buuhuuu...????

Det känns som att det gråts för allt & inget. En hormonstinn snart-7-åring...suck.
I familjen finns även 2 tonårsbruttor som är alldeles FÖR snälla.


Det hände en grej tidigare...och där de lät sig bli "offer" fast de egentligen inte hade gjort något alls.

-Äsch, det blir lugnare att bara låta saker vara..orkar inte tjafsa...när det gäller x och Y så kommer vi bara att säga jaha och att jomenvisst, det är vårat fel..... säger de. (klokt eller inte?)

Nä, ta skit som man inte är förtjänt av är såå inte okej tycker jag!

(nej, det är inte med sin lillebror de har haft incidenten!!!!)




Känner att stortjejerna behöver lite jävlaranamma av mig.
Sonen behöver inte något mer jävlaranamma.

Nä, då var det dags för lite sänglitteratur!


Mors dag



Blir så less på vår sega dator. Tycker ni att jag är kass på att kommentera så beror det på att jag blir utkastad hela tiden.....suck...blir tokig snart....Det här inlägget har tagit mig....eh, jättelång tid. Halvtimme drygt.....=(



Jag verkligen avskyr att få presenter. Det finns ingenting jag vill ha. Är så nöjd med det jag har.
Eller...jag har nog alltid varit svår när det gäller presenter. Redan när jag var liten så öppnade jag mina paket före julafton då mamma å pappa jobbade, kikade vad det var för nåt å tejpade sen igen paketen för att på julafton låta jätteförvånad å VA? Men en sån hääääär!!! Preciiis vad jag önskade mig......
Var livrädd att få något jag inte ville ha.

Men mina barn känner till vad jag gillar. Fick 2 muggar & en termosmugg av dom.
Superbra val av dom.
Termosmuggen har jag knappt tänkt att jag skulle kunna behöva men OJ så bra den är! Har redan hunnit använda den 3 gånger sen i förrgår.

Nu blir det bedtime med den nya Marian Keyes! Verkar lovande!!

Nattinatti!!



Mina morsdagskort. Å titta på översta kortet är det ju jag när jag läser Marian Keys.
Nedersta kortet gjorde min 6 årige gulliplutt....

Gastroskopi

Då var man klar med gastroskopin. Om jag säger så här. Ska ni göra det så ta inte med er nya kärlek eller så....
Det är verkligen VM i förnedring. Man hulkar, tomkräks, det slemmas & dreglas.... Tårar rinner.
Men, det går över rätt snabbt.
Tänkte när jag låg där på britsen att Bara jag aldrig mer behöver göra om det här.....

Och så kommer jag hem & möts av detta:



Va!!!?
En till kallelse?!?!?!
Nästa vecka?!?!?!

Never ever!!! Jag vägrar!!


RSS 2.0